Hippotese, Le cheval de Travail

Agenda Hippotese pour 2023-2024
(Dernière Mise à Jour : Mercredi 22 nov 2023)

L’agenda a pour but de vous partager l’ensemble des événements et animations soutenus par l’association Hippotèse. Vous retrouverez les dates, lieu, participations éventuelles de l’asso et toutes infos jugées intéressantes :-)
Cet agenda (prévisionnel et évolutif) sera mis à jour, au fur et à mesure des informations que nous recevrons.
Un lien permanent dans la colonne de droite du blog permet de le consulter régulièrement.

- Novembre 2023 :
du 10 au 12 nov : La ferme s’invite
Parc des expositions de Poitiers, Hall B.
Retrouvez l’association sur le stand, animé par Nina.
Pour plus d’infos sur l’événement :
https://www.lafermesinvite.com/

- Décembre 2023 :
13 décembre : Rencontre des Utilisateurs TA, en Savoie
Thème : Choix et ajustement du collier de TA à son cheval
321 Rte de la Molière
73360 Saint-Pierre-de-Genebroz
Inscription obligatoire : Laurence Bonnel contact@latitferme.bio

16 décembre : AG Atelier Paysan
l'Oasis
99 Montée du bois d'Orfeuille
26760 MONTELEGER https://www.centre-oasis.com/plan-acces/
Inscription avant le 27/11 via le formulaire :
https://framaforms.org/assemblee-generale-de-latelier-paysan-du-16122023-1699026349

- Janvier 2024 : - -

- Février 2024 : - -

- Mars 2024 : - -

- Avril 2024 : - -
Pas de chantier collectif en Dévoluy cette année, Didier est en voyage roulotte !

- Mai 2024 :

9 mai au 12 mai 2024 : Chantier-École de Montdenis (Maurienne, Savoie), à Montdenis (73870)
Contacts Odile et Deny Fady 04 79 59 65 50 ou hippotese@gmail.com, voir le blog

- Juin 2024 : - -

- Juillet 2024 : - -

- Août 2024 : - -
pas de Pferdestark en 2024 à priori

- Septembre 2024 : - -
pas de Tec&Bio en 2024 à priori

- Octobre 2024 : - -

- Novembre 2024 : - -

- Décembre 2024 : - -

Les 20 et 21 septembre 2023, se déroulait pour la 9éme année, le salon Tech&Bio au cœur de Valence. Nina Mass a bien voulu nous faire un petit compte-rendu de notre participation.

Hippotese participe à Tec&Bio depuis plusieurs éditions (depuis la 1ère, en fait, NDLR) accompagné des membres du __Réseau Professionnel Auvergne Rhône Alpes de Traction Animale__ (REPARATA) pour les démonstrations de matériels agricoles en maraîchage et vigne.

Cette année nous sommes une équipe de deux chevaux et de quatre intervenant-e-s. Et c’est coincé.e.s entre le stand des semoirs autonomes et le matériel high tech (chaque année, de plus en plus de robots et de drones, NDLR) que nous nous installons pour deux jours sous un temps "radieux"...

Du soleil à la pluie tempétueuse, on aura tout eu en 2 jours... Photo D. Fady

Au programme de ce salon pour Hippotese :

- Démonstration d’un échantillon du matériel utilisable en travail du sol et en entretien des cultures.
- De nombreux et riches échanges avec les visiteurs et visiteuses du salon sur la traction animale : les formations possibles, les outillages et matériels disponibles, la viabilité de la traction animale...
- Rencontre et échanges entre professionnels...

Ivan et son cheval Kabis avec une bineuse Fatton... Photo D. Fady

Vincent et son cheval Tarik avec une bineuse moderne Fatton... Photo D. Fady

Cette année, c’est un matériel allemand (que nous présentions : Le Kockerling (modèle Super 2/53). Ce porte outils est comparable à un petit Bucher (voir fiche technique N°3) par ses capacités de correction de trajectoire et de changement rapide de barre porte-outils et par l'inventivité des solutions techniques qu'il propose (si cela vous intéresse, nous ferons un billet spécifique bientôt)...

La machine, des années 1960, était vendue accompagnée d’éléments pour l’itinéraire technique de la culture de la pomme de terre (Kartoffel, kartoffel...) en deux rangs : poqueteuse, socs patte d'oie + disques protecteurs, socs butteur et enfin socs patte d'oie + scarificateurs...

Vincent et Ivan avec le Kockerling (test des différents outils et mesure d'efforts au DataPalo)... Photo D. Fady

Nina et Deny avec le Kockerling (buttage de choux et mesure d'efforts au DataPalo)... Photo D. Fady

Évidemment Tec&Bio est toujours l'occasion de retrouver amis et connaissances qui viennent partager un moment convivial...

Thierry Bret du REPARATA qui, avec ses collègues, participe aux démos côté vigne... Photo D. Fady

En arrière plan, l'équipe de l'IFCE d'Uzes, nos partenaires pour le Datafficheur, en spectateurs "connaisseurs"... Photo D. Fady

Les Jérémy(s) du Pot'A Djé, membres d'Hippotese, venus apporter leur soutien et tenir le manche... Photo D. Fady

                                                                                                           Nina Mass

Une journée intitulée : "Les équidés de travail - une autre forme d'énergie renouvelable" est organisée en Suisse, au Musée du Cheval de La Sarraz (VD), le samedi 23 septembre 2023.

NB : Hippotese y sera et présentera diverses activités avec les équidés de travail et les différents Datafficheurs.

Programme :

08:30 Accueil, café, croissants
09:00 Ouverture de la journée Ch. Trolliet
09:10 Histoire des équidés de travail en Suisse. Hanspeter Meier
09:40 Un coup d’œil vers l’Afrique : la situation des ânes de travail au Soudan du Sud. VSF-Suisse (vidéo)

10:00 Pause

10:15 Prenons le temps, pour préserver notre environnement ! Henri Spychiger
10:35 Performance et bien-être des chevaux de travail : une étude pilote. Conny Herholz
10:50 Calèche à assistance électrique. Marco Zandona, Henri Spychiger
11:15 Police montée à Genève et Berne. Cédric Berthouzoz, Annalis Müller
11:35 « Et dans le tourisme ? » Claude Jaggi
11:50 Conclusion : « Le cheval de travail, une question de choix ! » Jean-Louis Cannelle

12:30 Repas de midi

14:00 Déplacement à La Filature (20’)

14:30 Démonstrations :

- Débardage. Isabelle Carrel, Marc Rebeaud, A. Stähli
- Effort de traction. Michel Carrel, Deny Fady
- Mulets de bât. Jean-Claude Pesse
- Présentation de la e-calèche. C. Jaggi, Henry Spychiger

16:30 Retour au Château

17:00 Apéritif, discussions conviviales, clôture

Pour tout renseignement complémentaire : info@museeducheval.ch.

Le programme détaillé ainsi que le formulaire d’inscription se trouvent sur le site internet du Musée du Cheval (www.museeducheval.ch) et ci-dessous.

- Flyer de la journée "Les équidés de travail - une autre forme d'énergie renouvelable"

- Programme de la journée "Les équidés de travail - une autre forme d'énergie renouvelable"

La neuvième édition du TraitStival de Villers sous Chalamont aura lieu les 1 et 2 juillet 2023.

Hippotese aura un stand pour vendre le livre que nous avons co-produit : "Brèves de Mules" (on cherche des bénévoles) et fera des démonstrations de mesure au Datafficheur (comparaison d'outils de buttage sur patates, mesure d'efforts sur le concours de traction...).

Plein d'autres animations et spectacles, voir affiche ci-dessous, programme et dossier de presse en téléchargement...

Vous pouvez télécharger le dossier de presse ici et le flyer ici

En bonus, une petite vidéo (du concours de traction, du concours de débardage et des démonstrations de mesure au Datafficheur) que j'avais faite pour l'édition 2022...

En février 2023, à Maules (1625), à plus de 1000m d'altitude, dans la neige, nous avons été invité par l'association Suisse Dormirailleurs.ch pour effectuer un débardage de grumes de résineux dont les pointes avaient été cassées par un coup de vent et qu'il fallait abattre et sortir du bois à cause du bostryche (insecte ravageur).

Ces grumes ne pouvaient être débusquées par traction directe car elles se situaient dans une zone de tourbe inaccessible (et interdite) même aux chevaux (le terrain n'est pas porteur et on peut s'enfoncer un peu comme dans des sables mouvants).

Il fallait utiliser un débusquage par câble et poulies depuis le talus longeant la zone humide sans pénétrer celle-ci.

Schéma de principe du chantier en vue de dessus...

Les troncs ainsi sortis de la zone étaient ensuite débardés en traîne directe d'abord jusqu'à un chemin forestier, puis regroupés et débardés toujours en traîne directe sur environ 200 m jusqu'à la lisière de la forêt près de tente-cabanes pour être stockés et débités en bois de chauffage.

Les tentes-cabanes de l'association Suisse Dormirailleurs.ch dont nous débardions le bois de chauffage

En effet l'association Dormirailleurs.ch propose à la location, hiver comme été, des tentes-cabanes avec plancher, chauffée au bois où nous avons d'ailleurs été hébergés le temps du chantier.

Nous avons vraiment apprécié cet accueil, proche de celui qu'utilisaient les trappeurs et les prospecteurs dans les Montagnes Rocheuses.

La pause casse-croûte au soleil...

Départ pour le chantier après le casse-croûte...

Pour le chantier, nous avons utilisés 2 câbles synthétiques de 30 et 50 m, une dizaine de chaînes de débardage de 3 m chacune, 2 poulies simples et une poulie double (je vous met des photos dés que reçues...).

Le débusquage mouflé le plus éloigné se situait à 75 m de la poulie de renvoi, soit 25 m (50 m mouflé) + 30 m + 20 m de chaînes. Évidemment, celui-ci s'est fait avec plusieurs reprises.

Outre les 3 meneurs et les 4 chevaux (2 comtois et 2 franche-montagnes), un "câbleur" responsable de manœuvre, il y avait 4 "crocheurs", chargés de l'accrochage du tronc, mais aussi du montage-démontage des poulies de changement de direction et de l'accompagnement aux "sapies" (pic à bois).

L'équipe des "crocheurs"

Pierre en "crocheur-conseil"

Nous avons aussi profité du chantier pour tester, divers système de "gerbage" (empilage) des grumes sur le tas, avec câble et chevaux.

Préparatifs au petit matin... Température - 5° celcius...

Puis rejoindre le chantier par le chemin forestier...

Installation de la poulie de renvoi et du mouflage...

Alex à la manœuvre...

Isabelle prépare son cheval pour tirer...

Michel au débusquage au câble et Isabelle au débardage des bois tirés...

Au fur et à mesure, les bois débusqués au câble, sont débardés jusqu'au chemin forestier...

Jusqu’à la clairière...

Ou repris par Alex sur le chemin...

Annick et Isabelle en "câbleuses"

Parfois, il faut faire une petite marche-arrière...

Attente de l'ordre de tirer des crocheurs et des câbleurs...

Petite vidéo des opérations :

La 2ème Journée "Équidés de Travail", organisée par l'association Equi’grimpe, aura lieu le 30 avril 2023, à Rochebrune (05), à 20km au sud de Gap.

Hippotese sera présente pour une démonstration de Datafficheur et de DataPalo...

Je suis tombé par hasard sur cette image du marché de Gansevoort, à Manathan en 1900.

Je vous ferais pas l'affront de prétendre compter les chevaux devant les chariots, mais il y en a plusieurs dizaines...
Je vous laisse lire les explications ci-dessous qui accompagnaient la photo et que j'ai (mal) traduite en français...
Ça laisse rêveur...

La Manhattan Refrigeration Company domine le marché de Gansevoort. L'entreprise, constituée en 1894, exploitait neuf entrepôts frigorifiques. En 1906, un réseau de canalisations souterraines reliait les entrepôts réfrigérés, assurant le stockage des expéditions de denrées périssables qui arrivaient sur les bateaux à vapeur amarrés aux quais de Chelsea et de Gansevoort à proximité. La "réfrigération mécanique" était alors une nouvelle invention. Le marché de Gansevoort est devenu pour les entreprises une place importante pour la distribution alimentaire.

Aujourd'hui connu sous le nom de quartier historique du marché de Gansevoort, cet espace de l'actuel quartier de Meatpacking a été un marché alimentaire tout au long du XIXe siècle. Près du front de mer commercial de la rivière Hudson, le marché de Gansevoort était idéalement situé pour transférer la viande, les produits laitiers et les produits des navires vers le marché et au-delà. Après la guerre civile, l'espace du marché s'est agrandi et a inclus la brasserie du centenaire de Skelly & Fogarty sur la 14e rue ouest.

Acheteurs et vendeurs de produits régionaux et laitiers y font également affaire. En 1893, la New York Biscuit Company, devenue Nabisco, s'ajoute aux activités liées à l'alimentation qui se pressent autour de l'espace du marché. Vous pouvez imaginer les arômes combinés de fumier et de biscuits remplissant les rues.

Le marché de Gansevoort (1880 à 1928) a toujours été un espace à usage mixte, comme vous pouvez le voir sur cette photographie prise en 1900. Des structures basses à l'italienne existent à côté de grands entrepôts. Certains des auvents métalliques construits pour le transfert de la viande dans ces entrepôts existent toujours, ainsi que certains pavés belges. Les chantiers de fret de l'Hudson River Railroad à proximité assuraient le transit de la viande et d'autres produits alimentaires dans le centre-ville et au-delà de Manhattan. À partir de 1869, Cornelius Vanderbilt possédait la ligne ferroviaire, ainsi que le New York Central, et a élargi le réseau ferroviaire pour atteindre les emballeurs de viande à Chicago.

En 1880, d'autres marchés alimentaires de New York étaient tombés en ruine et les vendeurs remplissant les rues étaient devenus une nuisance pour les piétons et les véhicules tirés par des chevaux. La ville a décidé de créer un nouvel espace de marché dans le quartier de Gansevoort pour regrouper le commerce des agriculteurs, des acheteurs et des vendeurs en un seul espace. Développé à l'origine pour la vente de fruits et légumes, Gansevoort est finalement devenu le centre du marché de la viande.

Les chevaux transportaient la plupart des aliments depuis les quais et à travers le marché. Les acheteurs venaient aussi avec leurs chariots sur le marché, augmentant ainsi la congestion. En 1900, près de 170 000 chevaux parcouraient les rues de Manhattan. Plus de 250 abattoirs et entreprises de conditionnement de viande remplissaient le quartier du marché de Gansevoort, ajoutant leurs fortes odeurs à celles du fumier.

Sources : https://foodandcity.org/market-system-case-early-new-york/

Lucie Gay nous a envoyé un petit compte-rendu du chantier-école d'autoformation au débardage en Dévoluy, organisé par Didier et Céline en avril 2022.
Je lui laisse la parole...

Nous nous sommes retrouvés lors du week-end de Pâques 2022 pour une nouvelle édition du chantier école chez Didier Mahillon, dans le Dévoluy.

Au rendez-vous, des habitués des chantiers-école mais aussi quelques nouveaux venus (la relève est assurée !). Didier et Céline avaient prévu comme à leur habitude un campement digne de ce nom.

Le but du week-end :
- découverte du débardage en toute sécurité
- réalisation de manipulations techniques avec Deny et Guy (débusquage, mouflage)
- gestion des traînes en terrain pentu
- sortir plein de bois pour que Didier puisse se chauffer cet hiver ;-)

Première étape :
Les juments montent le matériel, du campement vers le chantier de la journée, avec le traîneau.

Deuxième étape :
Une fois sur la parcelle à nettoyer, nous nous répartissons les tâches.
Une équipe reste sur place, planifie les manipulations à réaliser, installe les poulies, les moufflage ainsi que l’accrochage des grumes.
Une seconde équipe débusque les arbres jusqu'au talus sous la parcelle pendant que la troisième équipe les débarde jusqu'au campement.

Travailler en équipe permet de s’entraider en échangeant idées et techniques mais aussi d’être à plusieurs sur une tâche, ce qui permet à chacun de prendre le temps d’observer et d’être aidé si besoin.

Utilisation d’un trinqueballe (ancien modèle) qui permet en soulevant le tronc de réduire les forces de frottement, donc d’en faciliter le déplacement.

Merci à Bohème et à Ukraine pour leur patience et leur bonne volonté ! Merci à Didier et à Céline pour leur accueil chaleureux et les plats délicieux cuisinés au feu de bois. Rdv en 2023.

Lucie Gay

Un petit message de Rémy Pipet qui travaille au recueil d'anecdotes sur les mules et les mulets pour écrire un livre collaboratif "Brèves de Mules"...

Je lui laisse la parole...

Dessin de couverture du livre, peutêtre...

Étant tombé dans la « mulidolâtrie » en 2016, et faisant le constat qu’il n’existait que de très rares livres sur les mules dans la langue française, j’ai également eu l’occasion, à plusieurs reprises, d’entendre de superbes récits concernant des histoires arrivées à certains avec leur "hybride".

L’idée suivante a donc germée : recueillir un nombre suffisant d’anecdotes croustillantes, drôles ou émouvantes, afin de réaliser un bouquin sur les mules et mulets, dans l’esprit du livre « le mulet intime » écrit il y a cent ans par Adolf Guénon, réédité en 1999 sous le titre « la grande histoire du mulet ».

L’idée serait de faire une compilation « brèves de mules » en recueillant auprès de personnes motivées par ce projet des petits récits illustrant à la fois les difficultés et le bonheur de côtoyer cet animal.

La lecture de toutes ces anecdotes permettra aux novices de mieux cerner l’intelligence et le sacré tempérament de la mule, et enchantera ceux qui connaissent déjà bien l’animal ! Toutes ou partie des histoires pourront également être illustrées par un dessin, humoristique ou pas.

A ce jour, depuis presque 3 ans qu’a été lancée l’idée, j’ai reçu une vingtaine de récits, c’est peu pour réaliser un livre. Au rythme d’un récit par mois, il faudra encore 5 ans pour finaliser le projet …

Quel dommage que ceux qui souhaitent promouvoir la mule et qui ont une paire d’anecdotes à raconter ne prennent pas un peu sur leur temps pour que ce livre soit réalisé plus rapidement !

Pour ceux qui ont une réelle aversion pour l’écriture, Amélia, membre des CALC (Cavaliers Au Long Court), ou moi-même, pouvons, bien sûr, enregistrer votre récit puis le retranscrire, je l’ai fait à trois reprises.

Mais il est vraiment préférable que chacun écrive son histoire, avec son propre style et sa propre façon de raconter. La diversité de ton et d’écriture des récits collectés jusqu’à ce jour le prouve.

J’ai également sept illustrateurs d’accord pour participer au projet. Je précise que le bouquin n’aura pas d’auteur (abandon des droits), mais une flopée de « conteurs », et que le projet est absolument à but non lucratif ; l’avance pour l’édition du livre ainsi que sa diffusion seraient assurées par les associations CALC et HIPPOTESE, la petite marge prise sur la vente servira uniquement à rembourser l’avance effectuée par ces associations, puis éventuellement à rééditer le livre si la demande le justifie !

Voilà, je vous ai brièvement exposé le projet, qui sera donc une œuvre collective s’il est mené à son terme.

Je lance à nouveau un appel à tous ceux qui sont inspirés par ce qui a pu leur arriver de drôle, de flippant ou d’extraordinaire avec leur mule !

Qu’ils n’hésitent pas à prendre contact avec moi par mail ou par téléphone.

Il n’est pas obligatoirement nécessaire d’avoir une grande expérience avec la mule, c’est l’anecdote en elle-même qui peut être intéressante si elle illustre bien le sujet. Mais ce serait également sympa que les professionnels de la mule, naisseurs, éleveurs et prestataires de services, contribuent au projet. Et un certain nombre d’adhérents à HIPPOTESE connaissent bien l’animal !

Ne pas s’inquiéter pour les "photes d’ortograf" ou de "sein taxe", on se chargera de rectifier le cas échéant et de vous soumettre la version définitive.

Et pour croquer le portrait de notre hybride, observation et imagination seront nécessaires, la bête ayant des attitudes bien spécifiques ! De nouveaux bénévoles ayant un bon coup de crayon seront donc les bienvenus.

N’hésitez pas à me contacter : Rémy au 06 98 06 71 96 ou remy.noribox@orange.fr

Le mulet de Pascal Gillos lors de l'AG du REPARATA le 21 mars 2022