Comme je vous le disais dans un précédent billet, nous sommes allés en voyage d'étude dans Les Pyrenées avec les CS Cocher du CFPPA de Montmorot. Nous avons eu l'occasion de rencontrer Franck Gaulard, prestataire en vigne qui utilise les mules d'Olivier Courthiade (l'Instituteur de l'Ecole des Mulets de Meras, Nescus en Ariège, comme dit FR3) que nous avons visité aussi.

Ces 2 passionés ont su nous montrer in-situ les qualités de ces animaux souvent mal aimés (parce que mal connus).

Nous diffuserons bientôt de nombreuses photos et un compte-rendu de ce voyage, mais en attendant, en préparant ce dernier, je suis tombé sur un ouvrage : La grande histoire du mulet, (isbn 2-9508486-5-6, 192 p, 15€) édité par Adolphe Guénon en 1899 et ré-édité par Jacques Clouteau en 1999.

Comme dit Olivier C. "la culture est dans les livres", il faut lire, lire...
Merci à lui et à tous ceux qui font que la connaissance liée à nos fidèles compagnons ne disparaisse pas.

Pour trouver le livre : La grande histoire du mulet
Des extraits et l'introduction d'Olivier Couthiade
Merci au site de référence sur les ânes et les mulets, plein d'adresse et d'infos : http://www.bourricot.com


photo DF