Hippotese, Le cheval de Travail

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Mot-clé - Olivier Pichaud

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vendredi 13 décembre 2013

l'Hippobulle N°31 (avec un dossier spécial maraîchage) est arrivé pour noël...

Hippobulle N°31, notre bulletin irrégulomadaire, est paru pour l'AG début décembre 2013...

Ce numéro 31, qui fait 50 pages, est sans doute un des Hippobulles les plus dense depuis sa création. Il compense quelque peu, notre incapacité à sortir plusieurs numéros dans l'année.

Merci à Nina Passicot, qui a été la cheville ouvrière de ce numéro. Merci à tout ceux (Olivier Pichaud, Michel Carrel, Hervé Jourdain, Valérie Méo, Paul Deshayes...) qui ont participé aux articles, merci à Emmanuel, Mickaël, Valérie et Denis et Olivier qui ont accepté de nous ouvrir les portes de leurs jardins et aux constructeurs qui ont répondu à nos demandes d'information en nous fournissant des documents parfois inédits.



Sommaire d'Hippobulle N°31

Dossier maraîchage

  • Témoignages : 4 expériences (Vienne, Haute-Vienne, Drôme et Gard) autour des productions maraîchères en traction animale p2
  • Le Matériel de maraîchage disponible en France : l'ancien, le nouveau, caractéristiques, prix... (Prommata, Jourdant, Equi-Idea-Albano-Mascardo, Equivinum, Le Bon Coin, Le POM-Tech-Trait-Roger-Fillon, le Bucher) p8
  • Les Formations en maraîchage en Traction Animale p 23

Dossier recherche

  • Les ressorts amortisseurs de traction : comparaison de différents systèmes (étude du groupe Hippometrix) p 26
  • Les tests de colliers (expérience CERRTA-Hippotese lors de la journée trait'stival) p 29
  • Le mancheron ergonomique autoconstructible (plans et présentation de la collaboration ADABIO-Autoconstruction et Hippotese) p 36

Vie de l'association

  • Detmold, la plus grosse foire européenne consacrée à la traction animale (la Pferdestark en Allemagne) p 41
  • Tech'n'Bio (le salon professionnel de la Bio, à Valence, Drôme) p 45
  • Montmorillon (salon de la TA dans la Vienne) : Hippotese en action à l'ouest ! p 46

NB : Si vous voulez profiter de ce numéro exceptionnel et que vous n'êtes pas adhérent...
Vous savez ce qui vous reste à faire... Bulletin d'adhésion, ici... Précisez bien avec votre adhésion que vous souhaitez recevoir l'Hippobulle numéro 31...

NB2 : La deuxième série de Ressorts Amortisseurs "Hippotese" est entièrement vendue.
Nous allons lancer la fabrication d'une 3ème série de 100 pièces qui sera toujours disponible par correspondance et seulement pour les adhérents.
Les demandes de devis sont en cours, le prix de la paire de ressorts devait se situer entre 50 et 60 € et toujours 10 € de port pour une ou 2 paires. Plus d'informations sur les disponibilité en février 2014, ici sur le blog.

mercredi 6 février 2013

L'école d'agrobiologie de Beaujeu et les précurseurs de la bio...

Mise à jour du 6 février : Je vous ai mis un lien vers 5 vidéos de l'INA sur l'école de Beaujeu en fin de billet... (merci à Jean-Claude martin).

L'émission TERRE A TERRE de Ruth Stégassy, sur France-Culture a consacré 2 fois une heure (les samedi 19 et 26 janvier 2013) à l'histoire oubliée de l'École d'Agrobiologie de Beaujeu.

Hippotese est intervenu pendant de nombreuses années dans cette école hors du commun, pour une initiation à l'utilisation des chevaux de travail.

C'est là que nous avons croisé Olivier Pichaud, ancien élève puis enseignant, agronome, aujourd’hui cocher-laboureur en vignes et maraîchage et militant actif de l'Énergie Animale au Syndicat National des Cochers Professionnels et à Hippotese.

Créée par Suzanne et Victor Michon, anciens Résistants, l’École de Beaujeu a profondément marqué tous ceux qui ont eu la chance d'y suivre une formation.

C'est Olivier Pichaud qui nous raconte, dans cette première partie, l'origine, la vie et la fin de cette école extraordinaire, qui à Beaujeu, en plein cœur du Beaujolais, de 1983 à 1998, a permis de se croiser agroécologistes, biodynamistes, permaculteurs, vétérinaires homéopathes, phytothérapeutes, microbiologistes des sols et même philosophes...

Émission du samedi 19 janvier en MP3 à télécharger (ou écouter)...

Dans la seconde partie, nous entendrons divers témoignages de professeurs et d'étudiants autour de l'enseignement dispensé à l'école d'agrobiologie de Beaujeu. Avec notamment : Claude et Lydia Bourguignon, Roger Durand, anciens enseignants ; Hermine Borrel-Couturou, ancienne élève, agricultrice et Abdoulaye Sarr, ancien élève, agriculteur sénégalais.

Émission du samedi 26 janvier en MP3 à télécharger (ou à écouter)...

Je vous mets aussi les liens pour écouter en direct...

J'ai même retrouvé quelques photos que j'avais pris en mai 1993 lors d'une de nos interventions Hippotese à l'école de Beaujeu...

Souvenirs, souvenirs...


Hippotese à l'école d'Agrobiologie de Beaujeu, mai 93, photo : D. Fady


Hippotese à l'école d'Agrobiologie de Beaujeu, mai 93, photo : D. Fady


Hippotese à l'école d'Agrobiologie de Beaujeu, mai 93, photo : D. Fady


Hippotese à l'école d'Agrobiologie de Beaujeu, mai 93, photo : D. Fady


Hippotese à l'école d'Agrobiologie de Beaujeu, mai 93, photo : D. Fady


Hippotese à l'école d'Agrobiologie de Beaujeu, mai 93, photo : D. Fady

http://www.ina.fr/video/LXC01038922/victor-michon.fr.html

http://www.ina.fr/video/CPA8005573102/la-biodynamie-par-victor-michon.fr.html

http://www.ina.fr/video/I13030953/l-ecole-d-agrobiologie-de-beaujeu.fr.html

http://www.ina.fr/video/CAC97140676/l-ecole-des-jardins.fr.html

http://www.ina.fr/video/I13030952/la-biodynamie.fr.html

Si les liens ne marchent pas (ça arrive souvent sur le site de l'INA), vous pouvez essayer les adresses sous les vidéos ou l'adresse de la playlist pour retrouver les 5 vidéos : http://www.ina.fr/playlist/economie-et-societe/l-ecole-d-agrobiologie-de-beaujeu.306942.I13030952.non.fr.html#containerVideo

mercredi 28 décembre 2011

Fiche technique sur le rayonnage et le binage en maraîchage avec le porte-outils Bucher

Nous sommes assez nombreux à utiliser des porte-outils Bucher (ou équivalents plus récents).
Olivier Pichaud qui est prestataire en vigne et maraîchage nous a envoyé une petite fiche technique pour le rayonnage (*) des cultures à biner avec le porte-outils Bucher.

(*) Rayonneur (mécan. agr.) : Instrument servant à tracer des rayons pour la plantation ou les semailles des végétaux qu'on veut cultiver en lignes...
Ils sont ordinairement tirés par un attelage ; mais il en existe cependant qui peuvent être tirés à bras d'homme...
LAROUSSE AGRICOLE Ed. 1922

Vous trouverez plein d'autres infos sur le Bucher sur le blog ici...


En trois aller-retours on réalise facilement ce travail dans les serres de 7,50m, (Photo : Olivier Pichaud)

Réglages des écartements pour un binage au Bucher :

Pour biner des planches en multirangs il faut préalablement avoir tracé et planté rigoureusement les lignes.

Ce premier travail est assez difficile à réaliser par un meneur et/ou un cheval non expérimenté.


Barre porte-outils et rouleau-marqueur... (Dessin : Olivier Pichaud

Une solution consiste à rayonner sa parcelle à l'aide d'un rouleau-marqueur muni de ceintures serrables donc réglables, sur lesquelles sont soudés des tubes carrés. Ils marquent l'emplacement des plants (épinards, salades, blettes, oignons...).

l'espacement idéal pour les lignes de ces plants en mottes est de 31 cm avec un passage de 62 cm pour le cheval (largement suffisant pour un assez gros comtois). En trois aller-retours on réalise facilement ce travail dans les serres de 7,50m et 8m par exemple.

Temps 1 : rayonnage au Rouleau-marqueur de 2 m

Temps 2 : binage avec la barre du Bucher 1,60 m et 6 éléments bineurs


Vue détaillée du travail (Photo : Olivier Pichaud)

NB :

  • L’empattement des queues d'hirondelle est de 23 cm (queues originales du Bucher).
  • Les queues sont positionnées sur la barre graduée de 160 cm du Bucher, respectivement à 17 cm, 47 cm et 77 cm (depuis l'axe de la barre).
  • Le retour du rouleau rayonneur se fait dans les traces extérieures du passage précédent soit : 3 lignes à l’extérieur de la parcelle, un passage de cheval, puis 5 lignes, un passage du cheval (autant de fois que nécéssaire)...

Texte, dessin et photos d'Olivier Pichaud

mercredi 2 mars 2011

Bineuse à doigts sur le porte-outils "Bucher" de maraîchage au cheval : essai transformé !

Olivier Pichaud, nous a envoyé les résultats de ses tests sur les bineuses à doigts caoutchouc montées sur un porte-outils Bucher et un petit film de démo...

Je vous ai rajouté quelques docs trouvés sur le net pour info...


Le concessionnaire Steketee Agri3D a bien voulu nous laisser à l’essai des bineuses à doigts de différents diamètres.


Essai de bineuse à doigts, montée sur un porte-outils de maraîchage BUCHER

Ces bineuses à doigts de caoutchouc s'adaptent parfaitement sur nos porte-outils de maraîchage Bucher (voir ce billet sur le Bucher pour plus d'infos).
Elles travaillent la terre sur le rang à 3 ou 4 cm de profondeur. Le résultat est spectaculaire !

Aucune fatigue pour la bête et le maraîcher. On peut travailler facilement deux ou trois lignes au pas moyen ou vif (entre 4,5 et 7 km/h). L’axe des bineuses à doigts s'adapte très facilement sur nos attaches de socs. On peut ainsi sur une même barre d’outils installer des bineuses à socs pour l’inter-rang et les bineuses à doigts, ou bien monter une roue de jauge pour éviter un terrage trop profond (facultatif).

Il existe 2 diamètres de roues à doigts selon la taille de végétation des cultures, ils sont en effet très complémentaires pour le travail du maraîcher (les petites tournent plus vite mais les grandes passent sous les cultures à fort développement).

Voici la légère modification que nous allons apporter après nos essais (sur cultures à plat d’épinard et de chou). Afin d’améliorer le confort de conduite (avoir les mancherons à hauteur), ressouder une tige (étançon) de l,16mm x L,35-40 mm x H,500 mm. NDLR : (après demande de précision à Olivier) "concernant la rallonge il s'agit simplement des tiges des bineuses à doigts comme tu vois sur la photo. Il ne s'agit pas de toucher aux brancards ni même aux mancherons, simplement comme les roues bineuses reposent sur le sol et se mettent à tourner par l'avancement du cheval si on allonge leur tige automatiquement la barre d'outil sera plus haute, donc les mancherons aussi... est-ce plus clair ?"

Notre concessionnaire à aussi imaginé un système très performant de rotule à crans qui permet de faire travailler ces bineuses sur des buttes de largeurs différentes.

Quand l’innovation technologique s’adapte parfaitement à la tradition on peut vraiment parler de progrès…


NDLR (Deny) : Je vous ai trouvé quelques documents d'information et de formation, pour ceux qui comme moi ne sont pas spécialiste des techniques de sarclage...

Page bineuse à doigts de chez KRESS
Contact KRESS : info@kress-landtechnik.de

Document de la Chambre d'agriculture de la Drôme de 2005
Autre doc de la chambre d'Agri de la Drôme de 2006

Copie de la page web du site KRESS
Document 1 du site KRESS
Document 2 du site KRESS Document 3 du site KRESS

Document du STIFL

Document du SYNAGRI

Document du journal Pays Breton

Document de la Chamb Agri Côte-d'Or

Document culture feverole ITAB

Document Chamb Agri Bretagne

dimanche 30 avril 2006

Olivier Pichaud, l'agronome laboureur de vignes, dans le Midi-Libre

Olivier Pichaud, cet agronome laboureur qui se loue avec son cheval, a eu les faveurs du Journal Le Midi-Libre.

Comme nous l'avons visité pendant le voyage d'étude avec les CS cochet du lycée de Montmorot (39), vous aurez bientôt plein de photos et un compte-rendu détaillé.

En attendant, l'article du Midi-Libre et le même en pdf (si le 1er disparait).


Olivier Pichaud au travail dans la vigne